Beschreibung
Von Hand im hauseigenen Räucherofen geselchter Speck vom Weideschwein.
Diverse Specksorten je nach Verfügbarkeit (Bauch, Karree, Schinken, Schulter, Schopf).
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, E250), Gewürze (Sellerie), Dextrose, Rauch
400g
